Cum alegi un mixer de mana performant
Cuprins
Acest ghid te invata cum sa alegi un mixer de mana performant, un aparat tot mai des intalnit in bucatariile moderne. Fata de un mixer clasic, cu bol, mixerul de mana este mult mai permisiv, ocupa mai putin spatiu la depozitare si va ajuta sa amestecati ingredientele in orice vas doriti.
Incadrat in randul aparatelor de natura electrocasnica ceva mai mici, mixerul de mana ajuta la combinarea facila prin intermediul amestecarii a mai multor ingrediente. Fie ca folositi mai multe ingrediente umede sau un mix intre acestea si cele uscate, mixerul de mana este solutia flexibila prin intermediul careia sa obtineti o compozitie 100% omogenizata.
Cunoscand utilitatea unui astfel de aparat electrocasnic, nu mai ramane decat sa iei decizia corecta in vederea unei achizitii inteligente. Nu te lasa ghidat de strategiile agresive de marketing si alege sa mergi la sigur, ghidul nostru de achizitie a mixerului de mana perfect scutindu-va de bataile de cap ulterioare.
A alege un mixer de mana cu adevarat performant este o sarcina destul de dificila daca nu esti suficient de informat asupra ofertelor disponibile pe piata. Trebuie avut in vedere ca acest aparat necesita o putere destul de ridicata pentru a amesteca diverse ingrediente solide, accesoriile trebuie sa fie cat mai permisive pentru a va permite utilizarea indiferent de ingredientele pe care doriti sa le omogenizati si nu in ultimul rand, un mixer de mana performant trebuie sa aiba un consum de energie scazut si un randament cat mai bun.
Criteriile de selectie a unui mixer de mana performant
De ce sa tineti cont atunci cand cumparati un mixer de mana? Fiecare detaliu conteaza, pornind de la forma sa si pana la calitatea paletele detasabile pe care urmeaza sa le curatati de fiecare data cand il folositi. Fara a face rabat de la vreun detaliu tehnic sau estetic, iata care sunt cele mai importante caracteristici ale unui mixer de mana performant, capabil sa iti usureze toate activitatile de amestecare a ingredientelor lichide sau solide.
Puterea si viteza au capacitatea de a garanta rezultatele dorite
Ca orice alt tip de mixer, si in cazul modelelor de mana se va pune pret pe cele doua caracteristici de baza: puterea si viteza de rotatie a paletelor. Trebuie sa stiti cel mai bine in ce circumstante se va utiliza mixerul si cat de des veti face acest lucru, in cazul in care numarul sarcinilor este unul peste medie si aveti nevoie de indeplinrea mai multor activitati intr-un timp scurt fiind de la sine inteles ca aveti nevoie de un mixer de mana ceva mai performant.
Puterea este un prim criteriu de selectie al unui mixer, acest indice fiind calculat in watti. Mixerele de mana nu sunt produse electrocasnice de mari dimensiuni, avantajul lor fiind in primul si in primul rand redat de spiritul practic pus la dispozitia utilizatorului. In aceste conditii, paleta de produse este una variata dar incadrata, in cele mai multe cazuri, intre valori cuprinse intre 200 si 500 de watti.
Bineinteles ca exista si mixere de mana cu putere mai mica, acestea fiind recomandate unui uz mai degraba izolat. Daca puterea este mica, viteza de rotatie scade destul de mult iar paletele nu vor fi capabile sa framante compozitia, asa cum se solicita in cazul aluatului de paine. Pe de alta parte, daca sarcinile implica si astfel de activitati, este evident ca aveti nevoie de un mixer de mana ceva mai puternic, cu o putere exprimata in watti de peste 300 de unitati.
Viteza ca valoare exprimata numeric este in stransa concordanta cu puterea mixerului, cu cat puterea este mai mare, cu atat viteza creste intr-un mod simtitor. Un mixer electric de mana performant are capacitatea de a imprima o viteza optima paletelor, atat in cazul amestecarii cat si in cadrul programelor de framantare.
Important este ca mixerul de mana vizat sa detina un control optim asupra vitezei pentru a nu va pune intr-o ipostaza mai putin dorita, cea in care ingredientele vor parasi suprafata bolului sau a castronului indreptandu-se vertiginos catre pereti sau alte obiecte din bucatarie. Controlul vitezei se face prin intermediul butoanelor dispuse in cadrul panoului de comanda, un mixer de mana performant avand cel putin trei trepte de viteza.
Pozitionat in imediata apropiere a manerului pentru a va oferi un grad sporit de flexibilitate, butonul de setare a vitezei de lucru va permite sa scadeti sau sa cresteti viteza de lucru in functie de compozitie. Noi recomandam mixere de mana cu cat mai multe viteze de lucru, veti constata ca setarile mai fine va ajuta destul de mult in echilibrarea consistentei compozitiei.
Adiacent vitezelor de lucru pe care mixerele le ofera, sa nu uitati ca anumite modele va pun la dispozitie si un buton care poarta numele de “Turbo”, functionalitatea acestuia fiind evidentiata in momentul in care aveti nevoie de o rapiditate iesita din comun. Amestecati cu o mai mare viteza compozitiile de tip crema sau pasta declansand butonul suplimentar “Turbo Mode“.
Importanta designului pentru un mixer de mana
Cand spunem design ne raportam la materialul din care este realizat un mixer de mana, culorile folosite pentru a imprima o stilistica aparte, calibrata am putea spune, forma si nu in ultimul rand alte element stilistice precum butoanele sau chiar pozitia cablului de alimentare.
Mixerele de mana sunt confectionate in marte parte din plastic, putine fiind cazurile in care producatorii aleg un alt material. Usor si rezistent la variatiile termice sau socurile mecanice din timpul utilizarii, plasticul este materialul ideal pentru construirea unui mixer de mana performant.
In cazul culorilor, trebuie sa amintim ca cele mai multe mixere sunt de culoare alba si pastreaza o linie relativ clasica. Se mai intampla sa existe mixere de mana de culoare alba cu mici insertii metalice sau alte nuante predispuse in anumite zone importante ale ansamblului. In schimb, ultimele tendinte ne aduc in fata mixere de mana realizate in culori precum negru sau argintiu, producatorii tintind posesorii de bucatarii amenajate intr-un stil mai modern.
Pe langa culoarea unui mixer de mana, luati in calcul forma, acest aspect ajutandu-va sa il manevrati cu usurinta sau dimpotriva, cu reala dificultate in anumite situatii. Putem spune ca forma mixerelor de mana este relativ similara insa tintiti produsele cu o dimensiune cat mai mica. Un mixer de mana mare s-ar putea sa fie destul de greu si se manevreaza cu dificultate atunci cand intreprindeti si alte activitati.
Elementele pe care noi le incadram la capitolul stil sunt butoanele prin care se coordoneaza activitatea mixerului dar si cablul de alimentare. Mixerele de mana sunt ansamble electrice alimentate la o tensiune normala iar cablul trebuie sa fie dispus intr-o zona care sa nu va incurce in momentul utilizarii.
In schimb, butoanele au un puternic impact estetic iar rolul lor il catalogam drept esential in vederea achizitionarii unui mixer de mana. Pozitionarea lor dar si forma reusesc sa echilibreze latura stilistica a unui mixer, cu atat mai mult cu cat actionarea facila vor creste si randamentul de amestecare sau framantare a alimentelor voastre preferate.
Accesoriile
Tratat singular, un mixer de mana nu poate deveni cu adevarat performant daca ii lipsesc principalele sale arme si anume accesoriile. Fiecare accesoriu are un rol bine definit in gradul de utilizare al unui mixer de mana performant, drept pentru care recomandam alegerea unui model cu cat mai multe accesorii dar cu o singura conditie: acestea sa fie de calitate.
Mixerele de mana uzuale vin la pachet cu doua tipuri de palete pe care utilizatorul le foloseste atunci cand amesteca sau framanta. Astfel, exista palete de amstecare cu o forma clasica, in timp ce paletele de framantare au capacitatea de a inlocui interventia umana obtinandu-se un aluat de o calitate foarte ridicata, numai bun pentru a fi introdus la cuptor.
Compozitia celor doua accesorii enuntate mai sus trebuie sa fie una din inox, acest material fiind cel mai rezistent la un numar ridicat de rotatii cat si la interactiunea cu diversi compoziti. Fie ca ne referim la o compozitie lichida sau la una solida, paletele confectionate din inox vor oferi rezistenta in timp si o igiena perfecta.
Chiar daca multe persoane considera mixerele de mana un substituent mai simplu si mai elegant al mixerului cu bol, sa nu uitam ca anumiti producatori va pot ajuta sa extindeti gama de uzabilitate al modelului vostru. Cu ajutorul unei palete similare cu cea a unui blender sau a unui tocator de mici dimensiuni veti putea obtine bauturi si amestecuri de fructe sau legume proaspete cu o simpla actionare a treptei de viteza dorita.
Alte accesorii care pot fi incluse intr-un pachet de baza al unui mixer de mana sunt: vasul gradat, suport de depozitare, tel, disc de feliere, disc de razuire sau chiar palete cu ajutorul carora sa puteti zdrobi gheata.
Alte detalii de achizitie
Zgomotul nu trebuie eliminat din ecuatia achizitiei, un mixer silentios facandu-va cu adevarat viata mai usoara. Suntem convinsi ca nu va doriti un mixer de mana galagios care sa acopere in totalitate muzica de pe fundal sau indicatiile pe care le puteti primi de la persoana care va tine companie in bucatarie. Alegeti un mixer cu un numar cat mai scazut de decibeli, sa nu uitam ca acest indicator creste destul de mult daca folositi aparatul la trepte superioare de amestecare sau framantare.
Producatorul, asta pentru ca stim ca majoritatea dintre voi se orienteaza cu pasi grabiti catre brandurile cunoscute. Decizia nu este nicidecum una eronata, stim cu totii ca un producator cu state vechi si o imagine pozitiva in randul cumparatorilor va ofera garantia unei achizitii corecte iar acest criteriu il consideram important. Alegeti un mixer de mana fabricat de un brand important si aveti mai multe sanse sa beneficiati de performante mult mai avansate dar si de o rezistenta sporita.
Garantia poate sa faca diferenta intre un mixer de proasta factura si unul de calitate superioara. Asigurati-va ca primiti cel putin doi ani de garantie din partea magazinului si alegeti sa o extindeti daca efortul financiar nu este unul ridicat, unul sau doi ani in plus la garantia de baza garantandu-va o utilizare fara costuri suplimentare pentru o buna perioada de timp.
Mixere de mana recomandate
Va recomandam mai jos cateva modele de mixer de mana care ofera un raport calitate/pret excelent.
1. Mixer BOSCH MFQ4080, 500 W, 5 Viteze + Turbo
Usor de curatat: accesorii lavabile in masina de spalat vase
Silentios dar puternic: 5 trepte de viteza
Dotat cu o gama larga de accesorii: picior blender din inox, maruntitor si vas de mixare.
Buton turbo, Blender, Tocator, Vas gradat.
Buton de ejectare – Greutate: 1.79 Kg
Vezi detalii si pret2. Mixer PHILIPS HR1574/50, 350 W, 5 Viteze + Turbo, Alb/Negru
Functia unica Fleximix a mixerului Philips ii ofera utilizatorului libertatea de a misca usor paletele in sus si in jos in toate colturile bolului.
5 viteze si functia turbo adecvate pentru nevoile dumneavoastra de control.
Bara din metal blender de mana prepara o varietate mai mare de ingrediente.
Palete lamelare si carlige din otel inoxidabil pentru aluat.
In bolul cu capac se depoziteaza atasamentele asortate.
Suport pentru stocarea cablului.
Clema de fixare a cablului pentru pastrarea ordinii in bucatarie.
3. Mixer Zelmer 481.7 SYMBIO, 400 W, 5 viteze + functie Turbo
Acest mixer ultramodern combina dimensiunile compacte cu puterea si versatilitatea.
Cele 5 niveluri de viteza permit reglarea vitezei in functie de preferinte.
Manerul deschis al mixerului, cu invelis anti-alunecare faciliteaza folosirea aparatului fara a avea probleme, chiar si daca este tinut cu mainile umede.
Mixer multifunctional – Blender
5 viteze + Functie Turbo – Manevrare facila cu ambele maini
Vezi detalii si pret4. Mixer de mana Star-Light MM-300W, 300 W, 6 viteze + Turbo, Inox/Negru
Este greu de imaginat o bucatarie moderna din care sa lipseasca un mixer, dar cu Star-Light MM-300W veti castiga nu numai timp, dar veti putea sa va imbogati meniul cu tot felul de retete noi. Si asta pentru ca puterea de 300W, reglabila in 6 trepte de viteza, se combina perfect cu multitudinea de functii pe care mixerul de la Star-Light le indeplineste cu usurinta.
Simplu inseamna robust si elegant
Cu un design placut si ergonomic, Star-Light MM-300W isi va gasi locul fara probleme in bucataria dumneavoastra. Paletele mixerului fabricate din inox sunt garantia unei folosiri indelungate.
Vezi detalii si pret