Cum alegi un aragaz bun
Cuprins
Daca esti o bucatareasa iscusita vei prefera intotdeauna sa te folosesti de cele mai noi ustensile pentru a gati o masa copioasa. Unul din cele mai importante daca nu chiar cea mai importanta ustensila din bucatarie este aragazul.
Desi putem spune ca aragazul s-a demodat usor usor odata cu trecerea anilor si aparitia altor electrocasnice de gatit precum plita cu inductie sau cuptorul electric, aragazul inca pastreaza avantaje importante ce nu trebuie neglijate.
Curatarea si instalarea usoara sunt doar doua beneficii aduse de un aragaz conventional in dauna instrumentelor mai moderne, acesta nefiind incorporat in mobila. Faptul ca aragazul foloseste gaz natural si va functiona in timpul unei pene de curent este alt aspect important.
Cum alegi cel mai bun aragaz
Alegerea unui aragaz bun a devenit din ce in ce mai dificila in ultimii anii datorita aparitiei a nenumarate modele cu diferite functii, avantaje dar si dezavantaje. Vremurile in care optiunile in ceea ce priveste masina de gatit erau doar 2, aragaz pe gaz sau masina de gatit electrica, au apus demult. Acum, o astfel de alegere este mult mai dificila si trebuie cantarita cu atentie.
In randurile ce urmeaza poti citi un mic ghid care explica cum alegi un aragaz bun tinand cont de cativa factori importanti.
Inainte de partea a-ti vorbi despre partea tehnica trebuie spus ca e important sa-ti cunosti foarte bine necesitatile si bugetul alocat acestei achizitii pentru a putea trasa niste criterii dupa care sa te ghidezi.
Designul si dimensiunile aragazului
Dimensiunile unui aragaz variaza destul de mult la model la model. In functie de necesitati dar si de spatiul disponibil in bucatarie alege aragazul potrivit. Aragazurile de dimensiuni mari vor avea deasemenea o capacitate mare. Mai multe arzatoare si cuptor cu volum mai mare.
La fel ca si in cazul electrocasnicelor mari, un aragaz poate fi cu un design simplu sau un design atractiv. Majoritatea modelelor disponibile acum pe piata vin cu design placut si usor de integrat in orice bucatarie insa daca doresti ceva care sa exceleze cu adevarat la capitolul design acest lucru se va regasi si in pret.
Exista modele cu capac din sticla, capac metalic, butoane stilizate, panou de control amplasat in partea superioara, aspect cromat in totalitate, aspect retro, modele colorate in diverse culori excentrice si multe altele.
Alege designul in functie de gust si buget bazandu-te totodata si pe criteriile de functionalitate care au intaietate.
Materialele de constructie
Materialele de constructie sunt cele care dau durata de viata a aragazului. Fiind un aparat care nu se inlocuieste an de an este bine sa acorzi atentie mare acestui criteriu.
In primul rand trebuie spus ca aragazurile cu spatiul de gatit din inox se murdaresc foarte usor, se curata greu necesitand totodata solutii speciale de curatare iar luciul se matuieste in timp. Recomandarea mea este sa te feresti de astfel de modele.
Cel mai bun material de constructie pentru interiorul cuptorului si al plitei este emailul. Acesta se curata extrem de usor si are o rezistenta mare in timp.
Grilajul acoperitor poate fi din fier sau fonta ambele variante fiind la fel de bune.
Usa cuptorului este ideal sa fie realizata din geam dublu pentru a avea o siguranta sporita.
Pentru capac poti opta in general pentru sticla sau metal. Personal as opta pentru cel metalic. Acesta, chiar daca are un aspect mai conventional va avea o rezistenta mai mare in timp fata de cel din sticla care are deasemenea un pret ridicat in cazul in care este necesara inlocuirea.
Arzatoarele
Un aragaz tipic include 4 arzatoare insa exista si modele cu 5, 6 sau chiar mai multe arzatoare cu dimensiuni si puteri diferite.
La un aragaz cu mai mult de 4 arzatoare, deja incepem sa vorbim despre gatitul profesionist. Daca nu este cazul tau, atunci unul cu 4 arzatoare, maximum 5 daca ai o familie numeroasa, va fi deajuns.
In general cam orice model de aragaz include un arzator mare pentru gatirea rapida a alimentelor si altul mic pentru ibrice si oale de mici dimensiuni.
Puterea arzatoarelor se masoara in kW sau BTU si ar trebui sa se regaseasca in tabelul cu specificatii tehnice oferit de producator.
Cuptorul
Acorda atentie mare cuptorului si functiilor sale atunci cand cauti sa alegi un aragaz bun, mai ales daca coacerea este un procedeu la care apelezi des.
Exista aragazuri cu cuptor dublu ce ofera posibilitatea de coacere a mai multor feluri de mancare concomitent. Daca crezi ca aragazul dublu iti este util, opteaza pentru astfel de model, in caz contrar multumeste-te cu un aragaz conventional cu un singur cuptor, vei cheltui mai putin.
Grill-ul, rotisorul si functia de convectie nu ar trebui sa lipseasca. Toate ajuta la gatirea corecta si uniforma a felurilor delicioase de mancare.
Capacitatea cuptorului unui aragaz este importanta daca obisnuiesti sa gatesti cantitati mari de mancare.
Volumul cuptorului se masoare in litri si trebuie sa fie prezent in specificatiile tehnice ale aparatului. Acesta variaza de la model la model, marea majoritate avand un volum intre 55 si 60 litri.
Functii
Tinand cont ca vorbim despre aragazuri si nu cine stie ce electrocasnic tehnologizat, functiile pe care acesta aparat de gatit le poate incorpora nu sunt foarte multe.
Daca functia de iluminare a cuptorului este standard fiind prezenta pe toate modelele, functia timer si functia de aprindere electrica automata sunt optionale. Ambele isi vor dovedi utilitatea in timp si sunt binevenite.
Alta functie importanta este cea de siguranta. Aceasta functie opreste automat alimentarea aragazului cu gaz in cazul in care flacara se stinge. Asigura-te ca modelul ales dispune de o asemenea functie.
Accesorii
Despre accesoriile pe care le vei primi odata cu aragazul nu pot spune ca sunt extrem de importante insa conteaza in luarea unei decizii finale.
Accesoriile standard sunt un gratar pentru cuptor si o tava. Multi producatori ofera insa accesorii suplimentare precum tavi de diverse dimensiuni sau chiar suporturi pentru tavi.
Si in cazul accesoriilor la fel in cazul functiilor, cu cat mai multe cu atat mai bine.
Tine cont de criteriile si sfaturile mentionate mai sus, cantareste cu atentie decizia fara graba si alege un aragaz bun pe care sa te poti baza de-a lungul anilor!
Cele mai bune aragazuri
Avand la dispozitie criteriile detaliate mai sus va prezentam in continuare cateva modele de aragazuri care ofera un raport calitate/pret excelent.
1. Aragaz mixt Electrolux EKK52550OW, 4 Arzatoare gaz, Cuptor electric, Aprindere integrata
Coordonare totala la gatit – Profitati de cronometru cand va coordonati procesul de gatire. Setati durata gatirii, iar cuptorul va porni si se va opri automat.
Spatiul pentru depozitare inspirat plasat in partea de jos a aragazului va ofera, in plus, certitudinea ca veti avea la indemana toate accesoriile importante, exact cand va doriti.
Multumita izolatiei sale extraordinare, acest aragaz este cu 10% mai eficient energetic decat aparatele din clasa A.
Datorita noului sistem de balamale, usa acestui cuptor poate fi demontata pentru o curatare mai usoara.
2. Aragaz mixt Beko CSM52120DW, 4 arzatoare gaz, Cuptor electric multifunctional
Grill electric – Solutia ideala pentru pregatirea cotletelor, a pestelui sau rumenirea la suprafata a alimentelor.
Siguranta flacara la plita – Sistemul de siguranta va opri automat alimentarea cu gaz in cazul intreruperii accidentale a flacarii la plita in timpul functionarii.
Gatit cu ventilatie – Performante superioare la rumenirea fripturilor sau pregatirea biscuitilor crocanti.
Aprindere electrica – Activeaza arzatoarele in mod facil, direct de la butoanele aragazului.
3. Aragaz Arctic UAM4S, Gaz, Dispozitiv siguranta, 50 cm
Safety Plus – Aragazul este prevazut cu un sistem de siguranta care intrerupe alimentarea cu gaz in cazul in care flacara se stinge accidental. Acest sistem te ajuta sa eviti scurgerile de gaze si sa uiti de instabilitatea sistemelor clasice de alimentare.
50 x 50 cm – Aragaze de dimensiuni standard, practice si compacte, perfecte atat pentru bucatarii incepatori, cat si pentru viitorii profesionisti.
4. Aragaz Beko CSG 62110 DX
Siguranta flacara la plita – Va opri automat alimentarea cu gaz in cazul intreurperii accidentale a flacarii in timpul functionarii.
Aprindere electrica – Activeaza arzatoarele in mod facil, direct de la butoanele aragazului.
Grill pe gaz – Solutia ideala pentru pregatirea cotletelor, a pestelui sau rumenirea la suprafata a alimentelor.
Siguranta flacara la cuptor – Va opri automat alimentarea cu gaz in cazul intreruperii accidentale a flacarii in timpul functionarii cuptorului.
Usa sticla Easy Clean – Extrem de usor de curatat la interior, la o singura trecere a lavetei.
5. Aragaz electric Hansa FCCX68219, 4 zone gatit, Cuptor electric, Grill, Clasa A
Zone cu functia de punte (pentru plitele vitroceramice) – Zonele cu functie de punte permit incalzirea intregii baze rotunde sau ovale a recipientelor.
Zone extinse – Plitele vitroceramice de la Hansa sunt dotate cu zone de preparare cu suprafete duble sau triple. Astfel, puteti obtine rezultate de preparare perfecte, indiferent de dimensiunea vasului de gatit.
Programator Ts – Datorita comenzilor cu senzori, panoul de comanda este foarte usor de monitorizat si utilizat. Cu ajutorul programatorului Ts cu senzor, monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor.
